مرصد مينا
يشرب كثيرون القهوة يومياً كجزء من روتينهم الصباحي للحصول على اليقظة والطاقة، لكن تأثيرها على الجسم قد يكون أوسع من مجرد التخلص من النعاس. وأبرز تقرير نشره موقع «فيري ويل هيلث» العلمي التأثيرات الإيجابية والسلبية للقهوة على الصحة.
التأثيرات الإيجابية:
1-تحسين التركيز والطاقة: الكافيين يمنع مادة الأدينوزين في الدماغ، ما يعزز اليقظة والنشاط الذهني، وقد يحسن المزاج وأداء الدماغ.
2-خفض خطر الأمراض المزمنة: أظهرت الدراسات أن شرب القهوة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، ومرض باركنسون، وبعض أنواع سرطان الكبد والقولون.
3-صحة القلب: الاستهلاك المعتدل للقهوة يرتبط بانخفاض خطر السكتة الدماغية وفشل القلب، رغم المخاوف السابقة بشأن ضغط الدم.
4-زيادة حرق الدهون: الكافيين يعزز معدل الأيض وأكسدة الدهون أثناء التمارين الرياضية، خصوصاً عند شربه قبل ممارسة الرياضة.
5-إطالة العمر: الدراسات تشير إلى أن القهوة، بما فيها منزوعة الكافيين، قد تساهم في إطالة العمر بفضل مركباتها المضادة للأكسدة والالتهابات.
التأثيرات السلبية:
1-القلق والعصبية: قد يزيد الكافيين من أعراض القلق والعصبية، خاصة عند الأشخاص المعرضين لهذه الحالات.
2-مشكلات هضمية: قد يهيّج القهوة بطانة المعدة ويسبب حرقة أو ارتجاعاً حمضياً، خصوصاً على معدة فارغة.
3-اضطرابات النوم: يبقى تأثير القهوة في الجسم حتى 10 ساعات، وقد يسبب صعوبة في النوم إذا تم تناولها بعد الظهر، ما يؤدي إلى انخفاض الطاقة وتقلب المزاج وضعف المناعة.
الكمية المسموح بها:
يمكن لمعظم البالغين تناول حتى 400 مليغرام من الكافيين يومياً (3-4 أكواب)، بينما يُنصح الحوامل بعدم تجاوز 200 مليغرام يومياً. ومع ذلك، يختلف تأثير الكافيين بحسب حساسية كل شخص.
