مرصد مينا – فرنسا
تمكن خباز فرنسي من أصل تونسي من الفوز في مسابقة “أفضل باغيت (نوع من الخبز) في باريس” ما سيخوله تقديم هذا النوع الفرنسي الشهير من الخبز على مائدة الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون في قصر الإليزيه لمدة عام.
فوز الخباز “مكرم العكروت” جاء خلال منافسة شارك فيها هذا العام أكثر من 170 خبازا باريسيا لنيل جائزة أفضل خبز باغيت في المدينة، من أصل 1107 خبازين حرفيين في العاصمة الفرنسية مهد الباغيت.
واعتبر الخباز البالغ 42 عاما والذي يعمل منذ 19 عاما في فرنسا بعد مغادرته تونس، أن هذا اللقب يشكل “حصاد سنوات من الخبرة”.
يشار أن “العكروت” يعمل في مخبز “لي بولانجيه دو رويي” في الدائرة الثانية عشرة في باريس.
