أفضل وقت لتناول القهوة: كيف يقلل من خطر الوفاة ويحسن صحة القلب

مرصد مينا

تشير دراسة حديثة نشرت في دورية (Heart) الأوروبية إلى أن تناول القهوة في الصباح له تأثير إيجابي على الصحة، حيث أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بشكل رئيسي في الصباح أقل عرضة للوفاة بنسبة 16% وأقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31% مقارنة بغير شاربي القهوة.

الدراسة، التي شملت تحليل بيانات أكثر من 40 ألف شخص بالغ، تؤكد أن توقيت تناول القهوة له دور كبير في صحة القلب والأوعية الدموية.

في حين أن القهوة تعزز اليقظة وتحسن المزاج بفضل تأثيرها على الدماغ، فإن تناولها في وقت متأخر قد يسبب تأثيرات سلبية على الإيقاعات اليومية وجودة النوم، مما قد يؤثر بدوره على صحة القلب.

بحسب الدراسة فإن أفضل وقت لتناول القهوة هو بين الساعة 9:30 و11:30 صباحاً، لأن ذلك يتزامن مع انخفاض مستويات الكورتيزول، مما يسمح للكافيين بأن يكون أكثر فعالية دون التأثير على نظام الاستجابة للتوتر في الجسم.

إضافة إلى الفوائد المعروفة مثل زيادة اليقظة، أظهرت الدراسات أن تناول القهوة يرتبط أيضاً بتقليل الالتهاب، وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، وحماية الدماغ من الأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون.

وفيما يتعلق بالسكري، فقد أظهرت الأبحاث أن كل كوب إضافي من القهوة يومياً يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالمرض بنسبة 6%.

كما أثبتت العديد من الدراسات أن القهوة تساعد على الشعور بالسعادة.

ورغم أن تناول القهوة بشكل معتدل يعد آمناً عموماً، إلا أن استهلاك أكثر من 400 مليغرام من الكافيين يومياً (ما يعادل حوالي أربعة أكواب من القهوة) قد يؤدي إلى عدة آثار سلبية على الصحة، مثل:

الأرق: الإفراط في الكافيين يمكن أن يعطل نمط النوم، مما يسبب صعوبة في النوم أو الاستمرار فيه، وفقًا لما ذكرته Mayo Clinic.

العصبية والقلق: تناول كميات كبيرة من الكافيين قد يؤدي إلى الشعور بالتوتر والعصبية.

زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم: وفقاً لإدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA)، يمكن أن يتسبب الكافيين في زيادة مؤقتة في ضغط الدم، وقد يؤدي أيضًا إلى خفقان القلب لدى بعض الأشخاص.

مشاكل في الجهاز الهضمي: شرب الكثير من القهوة قد يسبب اضطرابات في المعدة مثل الارتجاع الحمضي وحرقة المعدة.