الهدر الغذائي

الخليج العربي

السعودية.. أكثر من 40 مليار ريال قيمة الهدر الغذائي سنويا

مرصد مينا تجاوزت قيمة “الهدر الغذائي” في المملكة العربية السعودية 40 مليار ريال سنويا حسبما كشف زيد الشبانات مدير برنامج الحد من الهدر في الغذاء في المملكة. الشبانات أوضح في حديث لقناة “الإخبارية” السعودية:  أن الأرز يتصدر قائمة الأطعمة المهدرة ، وتصل نسبته إلى 30 بالمئة من قيمة الطعام المهدر، ويليه الدقيق والخبز، وتصل نسبته إلى 25% من قيمة الطعام…