غذاء
- تقارير
تحذيرات أممية: ملايين اليمنيين يواجهون خطر المجاعة
مرصد مينا كشف تقرير حديث صادر عن برنامج الأغذية العالمي عن تدهور غير مسبوق في الوضع الغذائي للنازحين داخل اليمن، حيث يعاني 70% منهم من عدم القدرة على تأمين الحد الأدنى من الغذاء. كما ارتفعت نسبة استهلاك الغذاء الرديء إلى 38% بنهاية عام 2024، مما يعكس عمق الأزمة الإنسانية المتفاقمة في البلاد. تصاعد الحرمان الغذائي وأوضح التقرير أن 42% من…
أكمل القراءة » - صحة
الجوز: الغذاء السحري لمقاومة الشيخوخة وتعزيز الصحة
مرصد مينا يُعتبر الجوز من الأطعمة المميزة التي تحمل فوائد صحية لا تعد ولا تحصى، حيث يُنصح بتناوله ليس فقط كمصدر غني بالعناصر الغذائية، بل أيضاً لما له من تأثيرات إيجابية في محاربة أعراض الشيخوخة. وبحسب ما يؤكده خبراء التغذية، يعد الجوز من أقوى المكسرات التي تدعم الشيخوخة الصحية بفضل احتوائه على مزيج فريد من الأحماض الدهنية الصحية والألياف والفيتامينات.…
أكمل القراءة »
