المخابز
- سوريا
مخابز دمشق وريفها تغلق أبوابها..
مرصد مينا أغلق أصحاب مخابز خاصة رئيسية في العاصمة السورية دمشق وريفها أفرانهم بسبب أزمة المحروقات، وذلك بعد أقل من 24 ساعة على نفي مديرية التجارة الداخلية في دمشق توقف أي مخبز نتيجة الأزمة. أتت هذه التطورات بعدما أعلنت شركة المحروقات خفض الكميات المخصصة للمخابز الخاصة خلال الشهر الماضي بنسبة 40%، فيما لم توزع أي لتر على الأفران الخاصة منذ…
أكمل القراءة » - مصر
بعد 30 عاماً .. السعر المقترح لرغيف الخبز في مصر
مرصد مينا – مصر طرح التجار وأصحاب المخابر رؤيتهم لسعر الرغيف، وذلك بعد اعلان الرئيس المصري “عبد الفتاح السيسي” تحريك سعر رغيف الخبز لأول مرة منذ أكثر من 30 عاما واقترح أصحاب المخابز بتحريك سعر الرغيف المدعم ليصل إلي 20 قرشا كسعر مرحلي يتناسب مع الأوضاع الاقتصادية الحالية للأسرة المصرية، اذ تدعم مصر رغيف الخبز ليظل سعره عند 5 قروش،…
أكمل القراءة » - مصر
عقوبات تصل إلى 15 عاما.. مصر تحظر استخدام مركب كيميائي في المخابز
مرصد مينا – مصر أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية في مصر قرارا يحظر استخدام مادة “برومات البوتاسيوم” في إنتاج وصناعة المخبوزات والمعجنات، مهددة بعقوبات شديدة. الصحف المصرية الرسمية نشرت اليوم الثلاثاء، قرارا لوزارة التموين والتجارة الداخلية، حمل رقم 31 لسنة 2021، جاء فيه “يحظر على أصحاب المخابز البلدية والسياحية والإفرنجية، ومحال الحلوى من العجين استخدام مادة “برومات البوتاسيوم” في إنتاج…
أكمل القراءة » - السودان
الخرطوم من دون خبز
مرصد مينا – السودان كشفت اللجنة التسييرية لأصحاب المخابز عن توقف 1500 مخبزا بولاية الخرطوم خلال اليومين القادمين، وأرجعت ذلك الى نقص توزيع حصص الدقيق المدعوم من 35 الف كيس الى 22 الف كيس أسبوعياً. وقال عضو باللجنة التسييرية ان حصص المخابز البلدية تناقصت، حيث تصل كل مخبز خلال ثلاثة أيام ما بين 12 كيس الى 7 اكياس، اما المخابز…
أكمل القراءة »
