دجاج
- صحة
دراسة إيطالية: الإفراط في تناول الدجاج يزيد خطر الوفاة بسرطانات الجهاز الهضمي
مرصد مينا كشفت دراسة إيطالية حديثة عن نتائج مفاجئة تشير إلى أن الإفراط في تناول لحم الدجاج قد يزيد من خطر الوفاة بسبب 11 نوعاً من السرطان الهضمي، بما في ذلك سرطان الأمعاء والمعدة. هذه النتائج قد تُغير النظرة التقليدية التي تعتبر الدواجن بديلاً صحياً عن اللحوم الحمراء والمصنعة. قام الباحثون في المعهد الوطني الإيطالي لأمراض الجهاز الهضمي بإجراء تحليل…
أكمل القراءة » - أخبار
السلطات اللبنانية تضبط أطنانا من الدجاج الفاسد منذ العام 2016
مرصد مينا – لبنان ضبطت السلطات اللبنانية، ليل الثلاثاء/الأربعاء، عشرات الأطنان من الدجاج الفاسد في مستودعات تابعة لشركات شهيرة في البلاد، في قضاء المتن. وسائل إعلام محلية قالت إن “وزير الصحة (حمد حسن) داهم، برفقة شعبة المكافحة في الجمارك وطاقم طبي وعناصر أمن، ثلاثة مستودعات في منطقة زكريت، تعيد تصنيع لحوم منتهية الصلاحية منذ العام 2016”. ونقلت وسائل الإعلام عن…
أكمل القراءة »
